Konopny Market

Zastanawiając się nad zakupem artykułów produkowanych z różnych części rośliny znanej od tysięcy lat, można zajrzeć do sklepu Konopny Market. Ma on w sprzedaży nie tylko olejki, kosmetyki czy herbaty, ale też same nasiona konopi do jedzenia. Na przestrzeni wieków roślina ta była wszechstronnie wykorzystywana. Tłoczono z niej tani olej, dodawano do różnych potraw, a jej włókna wykorzystywane były do produkcji tkanin i jako budulec.

Także i dziś wiele osób sięga po nasiona konopi ze względu na to, że zawierają sporo:

• białka,
• kwasów tłuszczowych Omega 3, Omega 6 i Omega 9, i to we właściwej proporcji,
• witamin A, D, E, K oraz z grupy B,
• mikroelementów, w tym potas, magnez, wapń, żelazo i cynk.

Chcąc wprowadzić je do diety, to, podobnie jak inne nasiona i ziarna, można dodawać je do chleba, naleśników itp.